Seonglae ChoGrape Varieties
레드와인 포도 품종 10종, 종류별 특성 알아보기
레드와인 포도 품종 & 종류별 특성 "카베르네 소비뇽? 말벡? 쉬라즈?" 와인 이름 뒤에 붙는 이 명칭들은 바로 포도의 품종을 뜻합니다. 워낙 종류가 다양하지만 어떤 것이 어떤 특성을 가지고 있는지 알아두면 와인 고를 때 직관적으로 맛을 예상하고, 원하는 느낌의 와인을 고를 수 있겠죠? 오늘은 와인 고르는 데 있어 필수적인 와인 지식인 레드와인 포도 품종과 품종별 특성에 대해 알아보도록 하겠습니다. 바디감, 타닌감이 강하고 색이 진하며 오래 숙성시켜야 하는 와인부터 소개해 보도록 할게요! 1) 시라(Syrah) / 쉬라즈(Shiraz) 원산지: 이란 쉬라즈 마을 프랑스 론 지방에서 주로 재배되는 품종으로 프랑스에서는 '시라'라고 불리지만 오스트레일리아에서는 '쉬라즈'라고 불립니다. 서리와 추위에 강한 품..
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레드 와인 포도 품종 TOP 5
와.알.못을 위한 와인상식 #6 레드 와인 포도 품종 | 와인을 고를 때 알아야 하는 정보 중에 하나가 바로 포도 품종입니다. 사실 포도 품종은 전 세계에 셀 수 없이 많은 종류가 존재하지만, 와인 초보자 입장에서는 그 많은 것들을 다 알 필요는 없겠지요. 와인의 맛을 결정하는 포도 품종! 대표적인 품종 몇 가지만 알아둬도, 시중에 판매되는 와인의 60%는 커버할 수 있답니다. 레드 와인 포도 품종 TOP5입니다
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포도 품종별 인기 와인 TOP10
와인은 다양한 품종의 포도로 만들어지며 이러한 포도의 품종에 따라 레드, 로제, 화이트 외에도 여러가지 종류로 다양하게 구분됩니다. 각 포도 품종은 까베르네 쇼비뇽, 까르미네르 등과 같이 고유의 명칭이 있으며 맛과 향, 당도등 품종에 따라 다양한 특징을 지니고 있습니다. 그렇다면 국내에서 가장 인기있는 포도 품종은 무엇일까요. 포도 품종에 따른 국내인기 와인 TOP10을 알아보겠습니다. 10위 - 피노 누아 (Pinot Noir) 피노누아는 검푸른 빛의 비교적 작은 포도알갱이가 특징인 포도품종으로 샤르도네, 피노뫼니에와 함께 샴페인으로 유명한 프랑스 상퍄뉴지역의 3대 포도품종 중의 하나입니다. 포도 알갱이가 크고 색소가 풍부한 특징으로 최고의 레드와인의 재료로서 널리 사용되며 최고의 레드와인인 로마네 콩..
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