라거가 저장하다라는 뜻으로 겨울에 만들어놓고 봄여름에 꺼내먹음
- 하면발표 (차가운 온도에서 활성화되는 효모사용)
- 15도 이하
- 90일 이내
- 사카로미세스 파스토리아누스
특히 밀맥주는 라거같은 하면발효방식으로 만들기 힘들다
Lagers
Lager
Creator
Creator
Seonglae ChoCreated
Created
2022 Aug 15 16:49Editor
Editor
Seonglae ChoEdited
Edited
2024 Feb 26 11:31Refs
Refs
Ale